留守農場の新生姜は、辛味が控えめで爽やかな香りがあるのが特徴です。部屋中が良い香りで満たされます。 留守農場では毎年、冬になると収穫した生姜を３ｍほど掘った地中に埋めて熟成させるのですが、穴に入れる前の生姜は、辛味が少なく、新生姜ならではのスッキリとした風味が楽しめるんです。 おすすめの食べ方は、新生姜ごはんや醤油漬け、かき揚げも美味。かんたん酢でおいしいガリもできます。 爽やかな生姜の香りがとっても美味しく感じられますよ。 ご飯のお供にはもちろん、おつまみにも最適です。 旬の味覚をお楽しみください

留守農場の新生姜は、辛味が控えめで爽やかな香りがあるのが特徴です。部屋中が良い香りで満たされます。 留守農場では毎年、冬になると収穫した生姜を３ｍほど掘った地中に埋めて熟成させるのですが、穴に入れる前の生姜は、辛味が少なく、新生姜ならではのスッキリとした風味が楽しめるんです。 おすすめの食べ方は、新生姜ごはんや醤油漬け、かき揚げも美味。かんたん酢でおいしいガリもできます。 爽やかな生姜の香りがとっても美味しく感じられますよ。 ご飯のお供にはもちろん、おつまみにも最適です。 旬の味覚をお楽しみください

大切に育てた留守農場の自家製の香り高く、濃厚な味わいの生姜をこれでもか、ふんだんに使用したおかず味噌です。 ご飯のお供にはもちろん、きゅうりに付けてかじったり、 大葉や茗荷を加えてサッパリ冷奴にも良し、野菜炒めのアクセントにも。 おにぎりの具としても最適です。 冷蔵庫に一つあると様々な用途でお楽しみいただけます。 ・名称　調味みそ ・原材料名　みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩（国内製造）生姜、みりん、清酒、豆みそ（食塩）白ごま、砂糖、かつお昆布だし、醤油（一部に大豆、小麦、ごまを含む） ・内容量　1瓶140ｇ ・販売者　株式会社　留守農場