私が留守農場社長の留守剛(るす たけし)です。
2022年から息子と一緒に働いています。
まだまだ若い人には負けません！！

留守農場のサツマイモ！！

今年もお盆頃から新芋の収穫が始まります。

昨シーズンも好評でした。

新芋から熟成芋まで長い期間販売しますので

是非一度お試しください！！

2022年から加工品にも挑戦を始めました。
今までは干し芋だけでしたが、
クラフトジンジャーコーラに始まり、
唐辛子味噌も作りました。
辛い物が好きな方が増えている現在。
野菜に付けても良し味噌として使っても良し。
あなたのオリジナルな食べ方やおすすめの食べ方を教えて欲しいです。
是非一度お試しあれ！！

今年のトウモロコシも甘い(予定)です！！
バイカラー、ホワイト、ルージュ、パープルの4種類をお届けします。
バイカラーとホワイトはとても甘くフルーツ並みの糖度があります。
パープルは意外と人気で好評を頂いてます。
他の物より甘さはありませんが食感がもちもちで面白いです。
お米と一緒に炊飯すると赤飯の様になります。
ルージュは昨年夕方の報道番組に取材されるほど注目されています。今年からは通販でも販売予定です。

八街は落花生が有名です。
今年もおおまさりを販売します。
生落花生は珍しいのではないでしょうか。

ついつい、つまんでしまう美味しさがあります。
生産は多くないので数に限りがありますが、どうぞよろしくお願いします。

去年も様々なマルシェに参加しました。
メインは六本木でしたが、太陽や船橋など別のマルシェにも行きました。
今年も定期的に行くのでよろしくお願いします。

2023年末から留守農場公式HPを始めました。
様々な情報をお届けしたり、野菜など留守農場の商品を購入出来ます。
下記URLか画像にリンクが貼ってあります。
【留守農場　HP】で検索しても出てきます。

https://www.rusunojo.co.jp/