酵素農法による土づくりで栽培された留守農場の葉玉ねぎは柔らかくて甘く、そして旨味が抜群。 丸ごと刻んで煮ると、とろけるような食感になります。 今の時期しか食べられない葉玉ねぎのコンソメスープ、おすすめです!!! 1キロ当たり7～10本程度になります。

酵素農法による土づくりで栽培された留守農場の葉玉ねぎは柔らかくて甘く、そして旨味が抜群。 丸ごと刻んで煮ると、とろけるような食感になります。 今の時期しか食べられない葉玉ねぎのコンソメスープ、おすすめです!!! 1キロ当たり7～10本程度になります。

留守農場で丹精込めて育てた生姜を１瓶あたり100g使用し、数種のスパイスを絶妙にブレンドし、レモンでまとめた生姜のパンチの効いた特性クラフトジンジャーコーラシロップです。 【お召し上がり方】 約５倍~8倍でお好みの量の炭酸や牛乳などで割ってお召し上がりください。 暑い時期はジンジャーハイボールも楽しめます。 寒い時期にはホットミルクやお湯割りでポカポカに。 もちろんお料理にもお使いいただけます。 生姜焼きや、鶏の照り焼きのソースに、サラダのドレッシングにも。 風味付けや隠し味などで料理に深みを与えます。 多彩な用途を持ったクラフトコーラシロップ。 自分だけのオリジナルレシピを見つけて楽しんでみてはいかがでしょうか。 【名称】コーラシロップ 【原材料名】きび糖、生姜、レモン、シナモン、カルダモン、クローブ、ラム酒、ブラックペッパー、バニラビーンズ、コリアンダー 【内容量】200ml×2本 【保存方法】直射日光や高温多湿を避け涼しいところで保存して下さい。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【販売者】株式会社留守農場

留守農場で丹精込めて育てた生姜を１瓶あたり100g使用し、数種のスパイスを絶妙にブレンドし、レモンでまとめた生姜のパンチの効いた特性クラフトジンジャーコーラシロップです。 【お召し上がり方】 約５倍~8倍でお好みの量の炭酸や牛乳などで割ってお召し上がりください。 暑い時期はジンジャーハイボールも楽しめます。 寒い時期にはホットミルクやお湯割りでポカポカに。 もちろんお料理にもお使いいただけます。 生姜焼きや、鶏の照り焼きのソースに、サラダのドレッシングにも。 風味付けや隠し味などで料理に深みを与えます。 多彩な用途を持ったクラフトコーラシロップ。 自分だけのオリジナルレシピを見つけて楽しんでみてはいかがでしょうか。 【名称】コーラシロップ 【原材料名】きび糖、生姜、レモン、シナモン、カルダモン、クローブ、ラム酒、ブラックペッパー、バニラビーンズ、コリアンダー 【内容量】200ml×2本 【保存方法】直射日光や高温多湿を避け涼しいところで保存して下さい。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【販売者】株式会社留守農場

＜味＞ 留守農場のサツマイモは、『蜜』のたっぷり詰まった濃厚な甘さが特徴です。平均して糖度３０度超え❗ とにかく甘くて、まるでスイーツのようです。 オススメの食べ方は時間をかけてオーブンやストーブで焼く焼き芋ですが、炊飯器での火入れもオススメ！ レンジや蒸し器で、スイートポテト、大学芋、きんとんetc... 十分甘さを感じられます。お子さまのおやつにも❗ 寒い季節は、留守農場のサツマイモを食べて、身も心も満たされてみてはいかがでしょう。 ＜栽培▪保存方法のこだわり＞ 留守農場では、『酵素農法』と呼ばれる方法で野菜を栽培しています。『酵素』とは、自然界のあらゆる生き物が必要とする、命の素となるものです。 農業においては、この『酵素』が土の中にいる微生物たちの働きを活発にしてくれるため、結果として土が豊かになり、しっかりとした作物が育つようになるのです。ちなみに『酵素農法』で作った野菜は甘くなる傾向があります。 また、留守農場では、サツマイモを収穫してすぐに、泥付きのまま温度管理された環境に保管します。こうすることで、サツマイモのデンプンが、時間をかけてじっくりと糖に変化していき、一段と甘さが増していくのです。 熟成された甘さに加えて、『酵素農法』の甘味が加わった留守農場の紅はるかを是非とも味わってみてください❗ サイズや形状が無選別の商品となります。（訳あり商品ではございません） 形が不揃いな分、お値段もお買い求め安くなっております。 ※3枚目の写真のようなサイズ感です。 送料の都合上、内容量は約9.5kgになります。

＜味＞ 留守農場のサツマイモは、『蜜』のたっぷり詰まった濃厚な甘さが特徴です。平均して糖度３０度超え❗ とにかく甘くて、まるでスイーツのようです。 オススメの食べ方は時間をかけてオーブンやストーブで焼く焼き芋ですが、炊飯器で炊飯器での火入れもオススメ！ レンジや蒸し器で、スイートポテト、大学芋、きんとんetc... 十分甘さを感じられます。お子さまのおやつにも❗ 寒い今の季節には、留守農場のサツマイモを食べて、身も心も満たされてみてはいかがですか ＜栽培▪保存方法のこだわり＞ 留守農場では、『酵素農法』と呼ばれる方法で野菜を栽培しています。『酵素』とは、自然界のあらゆる生き物が必要とする、命の素となるものです。 農業においては、この『酵素』が土の中にいる微生物たちの働きを活発にしてくれるため、結果として土が豊かになり、しっかりとした作物が育つようになるのです。ちなみに『酵素農法』で作った野菜は甘くなる傾向があります。 また、留守農場では、サツマイモを収穫してすぐに、泥付きのまま温度管理された環境に保管します。こうすることで、サツマイモのデンプンが、時間をかけてじっくりと糖に変化していき、一段と甘さが増していくのです。 熟成された甘さに加えて、『酵素農法』の甘味が加わった留守農場の紅はるかを是非とも味わってみてください❗ こちらはサイズと形状を無選別とした商品となります。（訳あり商品ではございません） 不揃いな分、お値段もお買い求め安くなっております。 ※3枚目の写真のようなサイズ感です。

＜味＞ 留守農場のサツマイモは、『蜜』のたっぷり詰まった濃厚な甘さが特徴です。平均して糖度３０度超え❗ とにかく甘くて、まるでスイーツのようです。 オススメの食べ方は時間をかけてオーブンやストーブで焼く焼き芋ですが、レンジや蒸し器で、スイートポテト、大学芋、きんとんetc... 十分甘さを感じられます。お子さまのおやつにも❗ 寒い今の季節には、留守農場のサツマイモを食べて、身も心も満たされてみてはいかがですか☺️ ＜栽培▪保存方法のこだわり＞ 留守農場では、『酵素農法』と呼ばれる方法で野菜を栽培しています。『酵素』とは、自然界のあらゆる生き物が必要とする、命の素となるものです。 農業においては、この『酵素』が土の中にいる微生物たちの働きを活発にしてくれるため、結果として土が豊かになり、しっかりとした作物が育つようになるのです。ちなみに『酵素農法』で作った野菜は甘くなる傾向があります。 また、留守農場では、サツマイモを収穫してすぐに、泥付きのまま温度管理された環境に保管します。こうすることで、サツマイモのデンプンが、時間をかけてじっくりと糖に変化していき、一段と甘さが増していくのです。 熟成された甘さに加えて、『酵素農法』の甘味が加わった留守農場の紅はるかを是非とも味わってみてください❗

＜味＞ 留守農場のサツマイモは、『蜜』のたっぷり詰まった濃厚な甘さが特徴です。平均して糖度３０度超え❗ とにかく甘くて、まるでスイーツのようです。 オススメの食べ方は時間をかけてオーブンやストーブで焼く焼き芋ですが、レンジや蒸し器で、スイートポテト、大学芋、きんとんetc... 十分甘さを感じられます。お子さまのおやつにも❗ 寒い今の季節には、留守農場のサツマイモを食べて、身も心も満たされてみてはいかがですか☺️ ＜栽培▪保存方法のこだわり＞ 留守農場では、『酵素農法』と呼ばれる方法で野菜を栽培しています。『酵素』とは、自然界のあらゆる生き物が必要とする、命の素となるものです。 農業においては、この『酵素』が土の中にいる微生物たちの働きを活発にしてくれるため、結果として土が豊かになり、しっかりとした作物が育つようになるのです。ちなみに『酵素農法』で作った野菜は甘くなる傾向があります。 また、留守農場では、サツマイモを収穫してすぐに、泥付きのまま温度管理された環境に保管します。こうすることで、サツマイモのデンプンが、時間をかけてじっくりと糖に変化していき、一段と甘さが増していくのです。 熟成された甘さに加えて、『酵素農法』の甘味が加わった留守農場の紅はるかを是非とも味わってみてください❗

留守農場のネギは、甘さが自慢です。その理由は、ネギの栽培方法にあります。 留守農場では、『酵素農法』と呼ばれる方法で野菜を栽培しています。『酵素』とは、自然界のあらゆる生き物が必要とする、命の素となるものです。 農業においては、この『酵素』が土の中にいる微生物たちの働きを活発にしてくれるため、結果として土が豊かになり、しっかりとした作物が育つようになるのです。 そして、『酵素農法』で作った野菜は甘くなる傾向があり、だからこそ留守農場のネギも、この『酵素』の力を借りて、甘く美味しく育つのです。 試しに生でかじってみて下さい。辛味の強い一般的なネギとは違い、甘味があってビックリすると思います。ただ、そうは言ってもネギですので、後から辛さは来るのでご注意ください❗ 泥つき無調製なので日持ちしやすいのも嬉しい ※送料を抑えるため米袋での包装しての発送となりますのでご了承ください。 （写真でご確認くださいませ。）

千葉県は、『日本一』の落花生の産地です。 そして、千葉県の中でも、 ここ八街は落花生の一大生産地として有名です。 そんな八街で、留守農場は、これまで落花生を何十年も作り続けてきました。 落花生は、栽培から収穫、袋詰めまでいくつもの段階があります。 特に収穫後の工程には手間がかかります。 収穫した落花生は、乾燥、脱粒した後、煎る工程があり、 その後、選別し、袋詰めとなります。 留守農場では、これらの全ての行程を 最初から最後まで一貫して自社で行っています。 そこには、八街という落花生の産地で、一世紀近くも農業を行ってきた農家としてのプライドがあるからです。 そんな愛情がこもった留守農場の落花生を一度味わってみてください。

千葉県は、『日本一』の落花生の産地です。 そして、千葉県の中でも、 ここ八街は落花生の一大生産地として有名です。 そんな八街で、留守農場は、これまで落花生を何十年も作り続けてきました。 落花生は、栽培から収穫、袋詰めまでいくつもの段階があります。 特に収穫後の工程には手間がかかります。 収穫した落花生は、乾燥、脱粒した後、煎る工程があり、 その後、選別し、袋詰めとなります。 留守農場では、これらの全ての行程を 最初から最後まで一貫して自社で行っています。 そこには、八街という落花生の産地で、一世紀近くも農業を行ってきた農家としてのプライドがあるからです。 そんな愛情がこもった留守農場の落花生を一度味わってみてください。

赤と青の自家製唐辛子の使用したもろみ南蛮味噌です。 唐辛子を刻んでもろみに漬け込み、ピリッと辛味の効いた味わいに仕上げています。 ごはんのお供にはもちろん、きゅうりや冷奴、お鍋のアクセントとしてなど幅広くお使いいただけます。 名称：赤青唐辛子もろみ南蛮 原材料名：もろみ南蛮、赤唐辛子、青唐辛子、醤油、醤油麹、米麹、生姜、にんにく、酒精 内容量：140g×3個 賞味期限：2024.01.11 保存方法：直射日光を避け常温で保存 販売者：株式会社 留守農場

赤と青の自家製唐辛子の使用したもろみ南蛮味噌です。 唐辛子を刻んでもろみに漬け込み、ピリッと辛味の効いた味わいに仕上げています。 ごはんのお供にはもちろん、きゅうりや冷奴、お鍋のアクセントとしてなど幅広くお使いいただけます。 名称：赤青唐辛子もろみ南蛮 原材料名：もろみ南蛮、赤唐辛子、青唐辛子、醤油、醤油麹、米麹、生姜、にんにく、酒精 内容量：140g×1個 保存方法：直射日光を避け常温で保存 販売者：株式会社 留守農場

赤と青の自家製唐辛子の使用したもろみ南蛮味噌です。 唐辛子を刻んでもろみに漬け込み、ピリッと辛味の効いた味わいに仕上げています。 ごはんのお供にはもちろん、きゅうりや冷奴、お鍋のアクセントとしてなど幅広くお使いいただけます。 名称：赤青唐辛子もろみ南蛮 原材料名：もろみ南蛮、赤唐辛子、青唐辛子、醤油、醤油麹、米麹、生姜、にんにく、酒精 内容量：140g×2個 賞味期限：2024.01.11 保存方法：直射日光を避け常温で保存 販売者：株式会社 留守農場

大切に育てた留守農場の自家製の香り高く、濃厚な味わいの生姜をこれでもか、ふんだんに使用したおかず味噌です。 ご飯のお供にはもちろん、きゅうりに付けてかじったり、 大葉や茗荷を加えてサッパリ冷奴にも良し、野菜炒めのアクセントにも。 おにぎりの具としても最適です。 冷蔵庫に一つあると様々な用途でお楽しみいただけます。 ・名称　調味みそ ・原材料名　みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩（国内製造）生姜、みりん、清酒、豆みそ（食塩）白ごま、砂糖、かつお昆布だし、醤油（一部に大豆、小麦、ごまを含む） ・内容量　1瓶140ｇ ・販売者　株式会社　留守農場

大切に育てた留守農場の自家製の香り高く、濃厚な味わいの生姜をこれでもか、ふんだんに使用したおかず味噌です。 ご飯のお供にはもちろん、きゅうりに付けてかじったり、 大葉や茗荷を加えてサッパリ冷奴にも良し、野菜炒めのアクセントにも。 おにぎりの具としても最適です。 冷蔵庫に一つあると様々な用途でお楽しみいただけます。 ・名称　調味みそ ・原材料名　みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩（国内製造）生姜、みりん、清酒、豆みそ（食塩）白ごま、砂糖、かつお昆布だし、醤油（一部に大豆、小麦、ごまを含む） ・内容量　1瓶140ｇ ・販売者　株式会社　留守農場

大切に育てた留守農場の自家製の香り高く、濃厚な味わいの生姜をこれでもか、ふんだんに使用したおかず味噌です。 ご飯のお供にはもちろん、きゅうりに付けてかじったり、 大葉や茗荷を加えてサッパリ冷奴にも良し、野菜炒めのアクセントにも。 おにぎりの具としても最適です。 冷蔵庫に一つあると様々な用途でお楽しみいただけます。 ・名称　調味みそ ・賞味期限　2023年9月01日　（未開封の場合） ・原材料名　みそ（大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩（国内製造）生姜、みりん、清酒、豆みそ（食塩）白ごま、砂糖、かつお昆布だし、醤油（一部に大豆、小麦、ごまを含む） ・内容量　1瓶140ｇ ・販売者　株式会社　留守農場

留守農場で丹精込めて育てた生姜を１瓶あたり100g使用し、数種のスパイスを絶妙にブレンドし、レモンでまとめた生姜のパンチの効いた特性クラフトジンジャーコーラシロップです。 【お召し上がり方】 約５倍~8倍でお好みの量の炭酸や牛乳などで割ってお召し上がりください。 暑い時期はジンジャーハイボールも楽しめます。 寒い時期にはホットミルクやお湯割りでポカポカに。 もちろんお料理にもお使いいただけます。 生姜焼きや、鶏の照り焼きのソースに、サラダのドレッシングにも。 風味付けや隠し味などで料理に深みを与えます。 多彩な用途を持ったクラフトコーラシロップ。 自分だけのオリジナルレシピを見つけて楽しんでみてはいかがでしょうか。 【名称】コーラシロップ 【原材料名】きび糖、生姜、レモン、シナモン、カルダモン、クローブ、ラム酒、ブラックペッパー、バニラビーンズ、コリアンダー 【内容量】200ml×2本 【保存方法】直射日光や高温多湿を避け涼しいところで保存して下さい。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【販売者】株式会社留守農場

【使用方法】 約５倍~8倍でお好みの量の炭酸や牛乳などで割ってお召し上がりください。 【お召し上がり方】 留守農場で丹精込めて育てた生姜を１瓶あたり100g使用し、数種のスパイスを絶妙にブレンドし、レモンでまとめた生姜のパンチの効いた特性クラフトジンジャーコーラシロップです。 暑い時期はジンジャーハイボールも楽しめます。 寒い時期にはホットミルクやお湯割りでポカポカに。 もちろんお料理にもお使いいただけます。 生姜焼きや、鶏の照り焼きのソースに、サラダのドレッシングにも。 風味付けや隠し味などで料理に深みを与えます。 多彩な用途を持ったクラフトコーラシロップ。 自分だけのオリジナルレシピを見つけて楽しんでみてはいかがでしょうか。 【名称】コーラシロップ 【原材料名】きび糖、生姜、レモン、シナモン、カルダモン、クローブ、ラム酒、ブラックペッパー、バニラビーンズ、コリアンダー 【内容量】200ml×1本 【賞味期限】2023.11.25 【保存方法】直射日光や高温多湿を避け涼しいところで保存して下さい。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【販売者】株式会社留守農場

留守農場の干し芋は、 噛めば噛むほど甘味が出てきます。 贅沢にも、 サツマイモの皮を厚めに剥き、 渋味のある黒い部分を取り除くので、 サツマイモの本当に甘いところだけを残しているからです❗ そもそも留守農場の干し芋作りは、 畑でおいしい紅はるかを作るところから始まります。 畑でとれた紅はるかは、 そのままでも 甘くておいしいですが、 ３ヶ月以上熟成させることで糖度３０度以上となり、 さらに 弱火で蒸す、低温で乾燥という段階を経て、 より甘さが凝縮された、 おいしい干し芋になるんです。 お召し上がりの際、トースター等で表面を軽く炙っていただくと香ばしさも加わり違った表情を見せます。 この干し芋の上質な甘さには是非デザートワインを。 アマローネや、マデイラのマルヴァジアと共に余韻をじっくりお楽しみください。 内容量：150g×1パック

留守農場、焼き芋始めました！ 畑で焼く自社の紅はるかの焼き芋がおいしくて、皆様にもお届けしたい！ との思いから焼き芋機を導入致しました。 自家栽培の紅はるかが熟成を経て糖度も上がって参りました。 遠赤外線の焼き芋機にて、じっくり、しっとり焼き上げた逸品です。 きめ細やかな食感と極上の甘さはまさに”濃蜜”！是非お試しください。 一本ずつ取り出しやすい個別包装になりますのでお召し上がり分のみ取り出せて便利です！　 焼き上がり後に簡易密封パック、冷凍してのお届けになります。 冷やして焼き芋アイスでもよし、または解凍後、電子レンジ、パックごと湯煎などで温めてお召し上がり下さい。 砂糖不使用、添加物一切無しなのでお子様のおやつにも最適です！

口に入れると、もちもちとした食感に甘さが広がるとうもろこし、それがパープルとうもろこしです。 この品種は、あまり見かけない珍しいもの。厳選された5本をセットにしました。 食感や味わいだけでなく、見た目も華やか。美味しく食べることができる上に、食卓を楽しませる一品となっています。 このパープルとうもろこしは、丁寧な手作業で育て、収穫まで大変な労力がかかっています。それでも、生産者の思いを詰め込んだ甘い味わいが魅力です。 この真っ紫な一粒は、あなたを夢中にさせ、幸せな食卓を演出します。ぜひ一度味わってみてください。 ※冷蔵庫での保管がおすすめです。製品の性質上、商品到着後は早めにお召し上がりください。

口に入れると、もちもちとした食感に甘さが広がるとうもろこし、それがパープルとうもろこしです。 この品種は、あまり見かけない珍しいもの。厳選された5本をセットにしました。 食感や味わいだけでなく、見た目も華やか。美味しく食べることができる上に、食卓を楽しませる一品となっています。 このパープルとうもろこしは、丁寧な手作業で育て、収穫まで大変な労力がかかっています。それでも、生産者の思いを詰め込んだ甘い味わいが魅力です。 この真っ紫な一粒は、あなたを夢中にさせ、幸せな食卓を演出します。ぜひ一度味わってみてください。 ※冷蔵庫での保管がおすすめです。製品の性質上、商品到着後は早めにお召し上がりください。

留守農場の新さつまいもは、ホクホクした食感とほんのりとした甘さが特徴です!　 冬に出回る紅はるかは 「ねっとりとした食感」と「とびっきりの甘さ」が売りですが、 今の時期にとれる紅はるかは、 熟成前なので甘さは控えめで、食感もねっとりよりもホクホクに近いです！ 冬の紅はるかとはまた違った美味しさがあります。 今の時期しか食べられない熟成前の紅はるかを是非味わってみてください！ おすすめの食べ方としては、じっくり甘さを引き出す天ぷらや、りんごとともに甘く煮ても美味です。良い意味で甘すぎないのでお料理にも合わせやすいです。